Nous apportons une importance particulière à la nourriture physique.

Nous utilisons uniquement des produits bio et/ou éthiques, dans la mesure de possible en ce qui concerne les produits frais, des produits locaux, en limitant des emballages. Dans notre cuisine intuitive et adaptée aux saisons nous nous inspirons des principes Ayurvédiques ou naturopathies, en privilégiant une alimentation végétalienne.

 

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